Maandelijks archief: februari 2024

Serveersuggesties: plantaardige nuggets

Geef een reactie

Op menige verpakking staat een foto van het product in die verpakking. Dat gaat niet altijd goed: op kinderprut die meestal uit fijngemalen groentes bestaat staat vaak een baby afgebeeld, en op dierenvoedsel vaak een kat of hond, waarmee ik overigens niet wil beweren dat in die verpakking geen hond of kat zit.

Vaak staat er ook een serveersuggestie op de verpakking. Vandaag:

Oordeel: De salsa van tomaat en kruiden is een voldoende additie op de vegastukjes. Maar als geheel kun je hier toch meer mee doen. De stukjes als onderdeel van een Japanse maaltijd, bijv.

Cijfer: Ik twijfel tussen een 5 en 6. Vooruit een 6. Omdat ik de vegetarische wereld wil steunen. Tenzij ze militaristisch wordt. Want dan eet ik spontaan wekenlang veel vlees.

© Rick Ruhland 2024

Fifteen minutes of fame

Geef een reactie

Ok, om te laten dat ik zelfspot heb: vandaag iets van de pot gerukts.

Ik heb mijzelf wandelend door mijn wijk om tot rust te komen – en waarschijnlijk op weg naar een winkel om toch een doel te hebben – op Streetview gezien. Wie het niet gelooft, hier is het bewijs:

Ik zag de auto en wilde zwaaien maar dat gaat me dan weer te ver, om de een of andere mij niet bekende reden. Mij te zien tijdens een wandeling en dat op internet is meer dan genoeg voor mijn roem van vijftien minuten.

© Rick Ruhland 2024

De Lekker Uitgelegd Podcast: Agent Orange, een giftige oplossing voor een groot probleem

Geef een reactie

Sinds begin november 2020 praten Dennis Aaij en ik over de meest uiteenlopende onderwerpen in onze podcast Lekker Uitgelegd (te beluisteren op Podbean, op Apple Podcasts, op Spotify of op een van de andere plekken waar podcasts te beluisteren zijn).

Luister naar Lekker Uitgelegd vanwege de fascinerende inhoud met steeds weer verrassende onderwerpen en gebracht met humor en vele verwijzingen, maar ook omdat je door onze podcast aan de bar wat te vertellen hebt, bij een pubquiz meer kans op winnen maakt en dat zelfs meedoen met 2 voor 12 een optie wordt.

In deze aflevering spreken we over Agent Orange. Toen de Amerikanen zich tijdens de Vietnam-oorlog realiseerden dat ze in een guerrilla-strijd waren beland en dat de Vietcong een onzichtbare en angstaanjagende tegenstander bleek, ontstond het idee om de jungle, en de Vietcong, bloot te leggen door herbiciden over de jungle uit te sproeien. Daar kozen ze Agent Orange voor. Met alle gevolgen vandien.

Luister hier naar de laatste aflevering van de podcast.

Veel luisterplezier!

Vind je de podcast leuk, laat dan een recensie achter, bijvoorbeeld bij iTunes of Spotify. Of deel de podcast met familie, vrienden en kennissen. Wat wij ook leuk vinden is als je ons laat weten wat je van de podcast vindt en ons een e-mail stuurt naar lekkeruitgelegd[a]gmail.com. We zijn ook te vinden op Facebook.

© Rick Ruhland 2024

Lekker uitgelegd rebound – Voedsel in het leger

Geef een reactie

Ik sprak in deze aflevering van onze podcast Lekker Uitgelegd over Charles Domery, een soldaat die eind 18e eeuw in dienst trad van het Franse leger. Hij had een onvoorstelbare appetijt en at zo ongeveer alles wat los en vast zat.

Voedsel was een belangrijk factor in het leger. Niet alleen om tevreden soldaten te hebben, maar ook sterke soldaat die de strijd aan konden gaan. Napoleon schijnt gezegd te hebben: “Het leger marcheert met zijn maag.”

Maar hoe zag de dagelijkse kost eruit? Daarover gaat dit artikel over de eerste wereldoorlog en dit artikel over modernere legers. Wat er ook gegeten werd: vooral de bevoorrading van de manschappen aan het front was essentieel.

Bij wijze van uitsmijter dit lied gezongen door Lou Bandy: Rats, Kuch en Bonen.

© Rick Ruhland 2024

Workshop van de maand

Geef een reactie

Wat: Boeddhistische interpretaties van doodles.

Zelf meenemen / materiaal: gemaakte tekeningen op de agenda van een vergadering, of in de kantlijn van een schrijfblok.

Waar: Het betreft hier op een In-Company workshop.

Wanneer: Alleen op afspraak en na een vergadering. Bij voorkeur op vrijdagmiddag, voor de vrijmibo.

Duur: 90 minuten inclusief de meditatie

Opmerking: de workshop begint met meditatie van een half uur.

Kosten: de workshop wordt gegeven in een bedrijf; de kosten zijn 1000,- euro per persoon. 100% belasting aftrekbaar indien gegeven als gift aan een ANBI.

© Rick Ruhland 2024